El mercado del transporte refrigerado y la cadena de frío en Perú para el año 2024 presenta un panorama prometedor y en constante evolución, con un enfoque significativo en la eficiencia y la adaptación a las demandas cambiantes. Se proyecta un crecimiento continuo en este sector, respaldado por la creciente conciencia sobre la importancia de mantener la integridad de los productos perecederos, la necesidad de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos y productos sensibles a la temperatura, así como, por diversos factores como el aumento de la demanda de productos perecederos, el crecimiento del sector retail y el mayor consumo de alimentos procesados.
El mercado logístico de la cadena de frío en Perú ha experimentado un crecimiento significativo, con una valoración en 2020 de US$ 119,5 millones y se espera que alcance los US$ 278,78 millones en 2026.
Se estima que el mercado alcanzará un valor de US$ 1.200 millones para el año 2024, con un crecimiento anual promedio (CAGR) del 5.8% durante el período 2020-2024.
Además, el transporte refrigerado en Perú desempeña un papel crucial en la cadena de suministro de alimentos y productos perecederos, siendo una parte fundamental para garantizar la calidad y frescura de los productos durante su distribución.
Compromiso con la sostenibilidad:
– Thermo King está alineada con la Política de Sostenibilidad de cada País hacia el 2030 y los objetivos planteados por la Ley Marco Sobre Cambio Climático N° 30754 del Perú.
– Tiene como objetivo reducir mil millones de toneladas métricas de emisiones de CO2e para el 2030 en todas sus operaciones. Además, desarrolla equipos que reducen las emisiones de CO2 y son amigables con el medio ambiente.
– Implementación de la recuperación selectiva de materiales y el reciclaje adecuado, optimización de procesos para reducir el consumo de combustible.
Rol de la innovación en la sostenibilidad:
– La innovación y el desarrollo de nuevas tecnologías son fundamentales para Thermo King, aplica herramientas innovadoras en sustentabilidad en el diseño de sus equipos.
– Visión clara que coloca la innovación como uno de sus pilares estratégicos.
Impacto en la cadena de frío:
– La cadena de frío eficiente reduce las pérdidas de alimentos y mejora la seguridad alimentaria. Trabaja con sus proveedores para mejorar las metodologías de la cadena de frío en el transporte.
– Los equipos Thermo King utilizan gas refrigerante de alta eficiencia y están diseñados para ahorrar combustible.
Desafíos del mercado del transporte refrigerado y la cadena de frío en Perú:
– Infraestructura limitada: La infraestructura de transporte refrigerado en Perú aún es limitada, especialmente en zonas rurales y remotas. Esto puede dificultar la entrega de productos perecederos a estas áreas, generando pérdidas y desperdicios.
– Logística ineficiente: La logística de la cadena de frío en Perú puede ser ineficiente en algunos casos, lo que puede ocasionar que los productos perecederos sufran daños o se deterioren durante su transporte. Esto puede generar pérdidas económicas para las empresas y afectar la calidad de los productos que llegan al consumidor final.
– Falta de capacitación: Existe una necesidad de mayor capacitación para el personal involucrado en la cadena de frío, incluyendo transportistas, operadores de almacenes y vendedores minoristas. La capacitación adecuada puede mejorar el manejo de los productos perecederos y reducir las pérdidas por mermas.
Oportunidades para el mercado:
– Inversión en infraestructura: Existe una gran oportunidad para la inversión en infraestructura de transporte refrigerado, especialmente en zonas rurales y remotas. Esta inversión permitiría ampliar el acceso a productos perecederos a más personas y reducir las pérdidas por mermas.
– Servicios de valor agregado: Las empresas de logística pueden ofrecer servicios de valor agregado, como el empaquetado, etiquetado y seguimiento de productos, para diferenciarse de la competencia y aumentar sus ingresos.
– Soluciones sostenibles: La adopción de soluciones sostenibles, como vehículos eléctricos y refrigerantes ecológicos, puede ayudar a las empresas de logística a reducir su impacto ambiental y mejorar su imagen corporativa.
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