Gastromaq 2025 abre sus puertas al sector gastronómico y hotelero

Se dio inicio oficialmente a Gastromaq 2025, la feria internacional para proveedores del rubro, profesionales y emprendedores de los sectores gastronómico, hotelero y afines. El evento se desarrolla en el Complejo Ferial Villa – Pantanos de Villa (km 18.5 de la Panamericana Sur, Lima) y, durante sus cuatro días, se espera la asistencia de más de 20,000 visitantes profesionales interesados en conocer tendencias, establecer contactos y descubrir nuevas oportunidades de negocio.

La ceremonia inaugural fue un punto de encuentro entre gremios, empresarios, chefs, proveedores y especialistas del rubro. Contó con la presencia de destacadas figuras del sector como el Sr. Kumar Paredes, presidente de Ahora Callao; la Sra. Gabriela Kanashiro, presidenta del Comité de Restaurantes Ahora Perú; el Sr. Johnny Schuler, comisionado nacional del Pisco; el Sr. Pablo García, presidente de Ahora Perú; y el Sr. Carlos Loayza, gerente general de Canatur.

Desde las primeras horas de la mañana, miles de profesionales recorrían los pabellones de la feria. Gastromaq 2025 congrega a gerentes de compras, chefs, propietarios de hoteles, restaurantes, panaderías, bares, bodegas, importadores, distribuidores, mayoristas y emprendedores que buscan no solo abastecerse, sino también actualizarse, generar alianzas estratégicas y conocer soluciones innovadoras para sus negocios.

Organizada por Ferias en Perú y con el respaldo oficial del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), esta décima edición cuenta con más de 240 stands comerciales, la participación de más de 25 especialistas invitados y un programa de más de 40 talleres, seminarios y demostraciones en vivo, posicionándose como una plataforma clave para el desarrollo del sector.

La feria se extiende sobre 18,000 m² de área expositiva y dispone de 20,000 m² de estacionamientos, ofreciendo una experiencia integral que combina exhibiciones, degustaciones, aprendizaje y oportunidades de negocio. Además, Gastromaq 2025 se realiza en simultáneo con otras siete ferias especializadas: Gastro Drinks, ExpHotel, DecoBiz, ExpoClean, Gastro Pack, Alimentos en Perú y ExpoPeruLáctea, lo que potencia aún más las posibilidades de networking y compra en un solo lugar.

Para los profesionales del rubro, esta feria representa una oportunidad estratégica para comparar proveedores, acceder a promociones exclusivas, concretar negocios de alto impacto y conocer de cerca las innovaciones que están transformando el mundo de la gastronomía y la hotelería.

Gastromaq 2025 estará abierta hasta el sábado 12 de julio. Las entradas pueden adquirirse en línea a un costo de S/ 35.00, e incluyen acceso a todas las ferias simultáneas y un pasaporte de degustación de bebidas.