El 90% del consumo de snacks en Perú se concentra en 11 marcas

El consumo de snacks se consolida como una costumbre transversal en los hogares peruanos. De acuerdo con el informe más reciente de Worldpanel by Numerator, la categoría —que incluye desde hojuelas de papa y plátano frito hasta frutos secos, palitos de maíz y snacks de chicharrón— ha alcanzado una penetración del 96.1% en hogares urbanos, cinco puntos más que el año pasado. El estudio atribuye este crecimiento a la mayor frecuencia de reuniones sociales en casa y al ingreso constante de nuevas marcas al mercado.

Durante el año móvil a junio de 2025, once marcas concentraron el 90% del consumo de snacks en valor, una cifra que en 2022 solo alcanzaban cuatro. “Esto demuestra que es un mercado dinámico, con nuevos competidores que logran captar bases importantes de hogares”, explica Gianfranco Borra, Account Executive de Worldpanel by Numerator. El ejecutivo añade que la consecuencia directa es una menor lealtad hacia una marca específica y una mayor convivencia entre distintas opciones en el mismo hogar.

Otro hallazgo relevante es la reducción en la frecuencia de compra: los consumidores visitan los puntos de venta en promedio 16.7 veces al año, frente a las 19 del periodo anterior, lo que significa menos oportunidades de contacto para las marcas. Aun así, el crecimiento es sostenido en todos los tipos de hogares, con mayor incidencia en los de una a dos personas, cuya penetración aumentó más de ocho puntos (94.3%), y en los de tres a cuatro miembros, que pasaron de 92.4% a 96.6%.

El estudio también confirma que el consumo de snacks supera el 90% en todos los niveles socioeconómicos, reflejando un comportamiento transversal. “Las estrategias de crecimiento deben apuntar a todos los segmentos, no a uno solo”, señala Borra. En cuanto a canales, bodegas y discounters lideran el impulso de la categoría: en conjunto, suman más de un millón de hogares nuevos frente al año pasado. Las bodegas aumentaron su penetración en 6.8 puntos porcentuales, mientras que los discounters crecieron 10.1 puntos.

Los resultados se basan en un panel de 5 mil hogares a nivel nacional, con una confiabilidad del 95%, correspondiente al año móvil cerrado en junio de 2025.